la cuisine français Qui Feu Qui
店名のQui Feu Quiとは「キフーキ」と読み、フランス語の造語です。
Qui=誰 Feu=火 Qui=誰
誰かと誰かが「火」、すなわち、「食事」をはさめば、
そこは素敵な場所に
そこは素敵な時間になる
という意味を込めました。
『誰かと誰か』の『誰か』とは、シェフである私を指す言葉でもあります。
フランス料理というものは、やはり「ゆっくりテーブルで」という考えは私も十分理解しておりますが、私とお客様で素敵な場所、素敵な時間をつくりたいと考えておりますので、敢えて対話が楽しみやすいカウンターをご用意しております。
『素敵な場所、素敵な時間を皆でつくる』
これが私のお店の理念です。
オーナーシェフ
塩山 龍
RYU SHIOYAMA
Qui Feu Qui
Info
Qui Feu Qui（la cuisine française）
12：00〜24：00 （L.O 23:00）
De7 (boutique pâté) 併設店
12：00 〜 商品が無くなり次第、閉店させて頂きます。
定休日 月曜日
当店の料理は肉を主体としています。
基本的に主材料として、魚介類は使いません。
（ソースや付け合わせとして使うことはございます。）
■ 食物アレルギーをお持ちのお客様
当店の設備では、アレルギーの食品を完全に除去するのは難しいのですが、できる限り対応させて頂きたいと考えておりますので、オンライン予約では無く、事前にお電話でご相談下さい。
■ お子様連れのお客様
テーブルのお席がございますのでご利用下さい。（18時までとさせていただきます。）
■ ドレスコード
特に設けていませんが、短パンやジャージ、サンダルなどではなくフランスの紳士や淑女気取りで、お洒落をしてご来店いただければ幸いです。
ACCESS
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大阪府大阪市中央区備後町4−4−3
小寺ビル1F
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２番出口（御堂筋側） 徒歩5分
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